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Le marabout, à Pantin avec Linternaute.
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Le plat poisson capitaine braisé titille les papilles et il est servi avec de lalloco banane dorée à lhuile; puis cest le festival, avec le plat poisson carpe et le riz tchep, le plat dibi morceau de viande découpée en grosses tranches et souvent avec des os assaisonnés avec le riz tchep, le plat brochettes braisées servi avec de lalloco. Le restaurant est en ce moment-là bercé par une douce senteur qui flotte dans lair: Cest alors que son nom Le Marabout prend toute sa dimension et son mystère en Afrique, les marabouts sont perçus comme des êtres ayant des pouvoirs surnaturels, car le client est convié à un voyage à travers le mafé de Bamako et de Yamoussoukro, le capitaine de Dakar et des Almadies, lalloco des Ivo lAttiéké, couscous de manioc dAbidjan, le Bobolo, bâton de manioc du Cameroun, le Chikouang, frite de patates douces du Congo.
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Le restaurant Africain Le Marabout se voulait avant tout être un restaurant Huppé à clientèle africaine aguerrie. Semblable à son homologue la gazelle situé dans lautre rive de paris. Le marabout comme son nom lindique na de point commun avec la pratique que son nom. Le Marabout cest avant tout: le restaurant des stars. Nous avons réservé par téléphone. Malgré des échanges approximatifs avec notre interlocuteur, une table de 2 personnes a été réservée au nom de monsieur x Noter limportance du nom, nous en reviendrons au cours de lhistoire. Quant à lheure de la réservation, je vous épargne les incompréhensions et les 15 minutes de dialogue sans contenu.
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